Aprenda a elaborar la tradicional colada morada
El Museo de la Ciudad, en colaboración con la Mesa de los Chefs, invitan a participar en el ‘Origen de
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colada
‘Colada Morada’ una tradición familiar de Quito
Hace más de 5 000 años, las culturas precolombinas durante la época de cosecha y siembra preparaban la tradicional colada
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Colada morada: potaje tradicional en honor a los difuntos
El ‘Día de difuntos’ en los Andes, en la época Inca, era conocido como el ‘Aya Marcay Quilla’. Se lo
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Mercado La Magdalena premió a la mejor colada morada del sur de Quito
En el patio del mercado La Magdalena se realizó la degustación y premiación de la ‘Mejor colada morada del sur’,
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Quito vive la temporada de Colada Morada y Guaguas de pan
El Convento de San Diego acogió a 20 establecimientos que mostraron lo mejor de las coladas moradas y las guaguas
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Festival del Pan y la Colada Morada se celebró en Las Cuadras
Bajo un radiante sol quiteño se celebró el Festival del Pan y la Colada Morada 2018, en el parque metropolitano Las Cuadras. Comida típica, dulces tradicionales, exposiciones de Casa Somos, y la explicación por parte de estudiantes de la zona sobre la tradicional Colada Morada estuvieron disponibles para los asistentes.
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La deliciosa tradición de la Colada Morada también tendrá espacio en La Mariscal
El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, a través de la Administración Especial Turística La Mariscal, promueve las tradiciones del Ecuador en todos sus rincones. Es así que el domingo 4 de noviembre de 2018 desde las 11h00 hasta las 14:00 se llevará a cabo el Festival de la Colada Morada en la Plaza de los Presidentes (Av. Amazonas y Jorge Washington).
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IV feria “Tradición y arte de la colada morada y guaguas de pan”
La Alcaldía de Quito, a través de la Administración Zonal Eloy Alfaro, invita a la comunidad a la IV Feria “Tradición y arte de la colada morada y guaguas de pan” a realizarse del martes 30 de octubre al sábado 3 de noviembre, en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, ubicada en la Av. Alonso de Angulo y Cap. César Chiriboga, de 08:00 a 20:00.
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Feria de Colada Morada en San Francisco
El domingo 28 de octubre de 09:00 a 14:00, se desarrollará una feria de colada morada en la Plaza de San Francisco, con el objetivo de preservar las costumbres y tradiciones ancestrales. El evento organizado por el Municipio de Quito a través de la Administración Zonal Centro, contará con la presencia de 30 emprendedores.
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Tania Guamán de San Roque, ganadora del Concurso mejor Colada Morada de los Mercados
La colada morada y las guaguas de pan son una tradición que se conserva por la época de finados en nuestro país. El Municipio de Quito organizo el II Concurso de la mejor colada morada de los Mercados de Quito, con la finalidad de motivar la participación de las caseritas y caseritos que laboran en los patios de comida de nuestros tradicionales mercados del Distrito.
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