Las delicias del Libertador un recorrido por la memoria gastronómica de Quito

Esta ruta es parte de las más de 300 actividades programadas por el Municipio de Quito para conmemorar los 200 años de la gesta libertaria y estará habilitada al público el sábado 28 de mayo. Las inscripciones están disponibles en la página visitquito.ec y tienen un costo de USD 10. La información de las huecas y restaurantes que tienen en su oferta el ‘Menú Bicentenario’ está disponible en la página www.visitquito.ec.

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Emprendedores de Puéllaro y Perucho se capacitan para fortalecer su identidad gastronómica

En las capacitaciones participarán 26 emprendedores de la zona y trabajarán en la identificación del patrimonio agroalimentario, los atractivos gastronómicos y las rutas turísticas de Puéllaro y Perucho. Además, se socializarán técnicas de sanitación alimentaria, manejo de recetas, planificación de menús, valoración de costos y atención al cliente.

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Feria gastronómica sabores tradicionales de la Fanesca

 La Alcaldía de Quito, a través de la Administración Zonal Eloy Alfaro, organiza la Feria Gastronómica “Sabores tradicionales de la fanesca, platos típicos y artesanías”, que se realizará del viernes 12 al domingo 21 de abril del 2019, de 08:00 a 20:00, en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, ubicada en la Avenida Alonso de Angulo y Capitán César Chiriboga.

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