Quito reconoció a las guaguas y coladas moradas más ricas

Durante todo el mes de octubre, se llevó a cabo una agenda de activaciones en varios mercados y plazas de la ciudad donde docentes de la UIES y Quito Turismo compartieron con el público y transeúntes información sobre la preparación, historia y origen de la colada morada y guaguas de pan, incluso, los asistentes tuvieron la posibilidad de degustar de estos alimentos propios de finados en esos espacios

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