“La Hueca de Quitumbe”: Emprendedores hicieron su sueño realidad

La Alcaldía de Quito mantiene su apoyo constante a los ciudadanos emprendedores, brindándoles distintas herramientas para que consoliden sus sueños y los hagan realidad.

Este viernes 19 se inauguró el patio de comidas «La Hueca de Quitumbe», un emprendimiento que empezó en mayo de 2017 y hoy ve plasmado el fruto de su esfuerzo. Guadalupe Darlisa, Presidenta de la Asociación de Emprendedores Llirañan, comentó que este ha sido un proceso duro y complicado, pero que gracias al esfuerzo de todos los emprendedores y la colaboración del Municipio, ahora ven su sueño hecho realidad.

La Alcaldía, a través de la Administración Zonal Quitumbe, acompañó el proceso de los comerciantes con capacitaciones sobre el adecuado manejo de alimentos, el trato al cliente, relaciones interpersonales, entre otros temas que ayudaron a conformar el patio de comidas.

En el acto de inauguración participó el Administrador de la Zona Quitumbe, Alfonso Muñoz, quien recalcó la importancia del trabajo conjunto entre la comunidad y el Municipio. Recordó que este es un esfuerzo de todos y que por ende hay que mantenerlo bien. Acotó que la Alcaldía tiene las puertas abiertas para este y otros proyectos en beneficio de la ciudadanía.

En el lugar se puede encontrar platos típicos, como tortillas con hornado, caldo de gallina, batidos, sánduches, papas con cuero, guatita, secos, pescado; Además, comida rápida, empanadas, morocho, pollo, encebollados, ceviches y helados.

Los precios populares son populares y atenderán de lunes a domingo, de 06:00 a 23:00. “La Hueca de Quitumbe” está ubicada en las calles Amaru Ñan y Llira Ñan, detrás de la plataforma Gubernamental.