Mercados de Quito: epicentros de tradición, sabor y cultura en las fiestas de la ciudad
Quito, 2 de diciembre de 2024 (Quito Informa). – Las fiestas de Quito son una oportunidad para celebrar a lo grande a la ‘ciudad más linda del mundo’. En este marco, los mercados de Quito se posicionan como guardianes de la tradición, ofreciendo una diversidad única de platos típicos y especialidades que reflejan la riqueza cultural de la capital.
Mercado San Francisco: tradición ancestral en cada hierba
En el corazón del Centro Histórico, en las calles Rocafuerte y Chimborazo, el mercado San Francisco destaca como el más antiguo de la ciudad. Aquí, las yerbateras perpetúan conocimientos de generaciones, ofreciendo curas ancestrales para males como el espanto, el mal de ojo, el mal aire, dolores estomacales y más. Su sección de hierbas es un punto imperdible para quienes buscan sanación y alivio en prácticas tradicionales.
Mercado Central: una explosión de sabores tradicionales
Ubicado en la avenida Pichincha y Manabí, este mercado es famoso por sus platos icónicos como la colada de churos, el caldo de bille y el caldo de guagrasinga. Además, los visitantes pueden deleitarse con fritadas, corvinas, y tortillas de verde, entre otras delicias. Su patio de comidas es un reflejo vibrante de la gastronomía quiteña.
Mercado América: flores y mariscos en un solo lugar
En la calle Venezuela y Buenos Aires, el mercado América cautiva con su feria permanente de flores, que ofrece rosas, lirios, alelíes, orquídeas y más. También destaca su Feria de Mariscos, que se realiza los jueves y domingos de 5h00 a 13h00, así como los martes, viernes y sábados, donde los comerciantes garantizan productos frescos y de calidad.
Mercado San Roque: artesanía en madera con historia
Frente a la Iglesia de San Roque, este mercado es un punto de referencia para quienes buscan muebles de madera diseñados por hábiles artesanos locales. Desde juegos de sala hasta muebles de oficina, San Roque combina tradición y utilidad con precios competitivos y atención personalizada.
Mercado Santa Clara: el mercado de todo y para todos
Situado en la calle Versalles y Ramírez Dávalos, Santa Clara es un universo de opciones: abarrotes, flores, plantas, frutas, verduras, comida típica, medicina natural, productos veterinarios y más. Este mercado centraliza la oferta de una ciudad vibrante, siendo un lugar ideal para encontrar de todo en un solo espacio.
El Municipio invita a vivir los mercados
Con 54 mercados, ferias y plataformas distribuidos en todo el Distrito Metropolitano, Quito ofrece opciones modernas, limpias y accesibles para comprar productos frescos a precios justos. Estos espacios, abiertos de 5:00 a 16:00, combinan tradición y modernidad, consolidándose como verdaderos puntos de encuentro para locales y visitantes.