¡Amantes del café, atentos! Quito se alista para la primera edición del mayor evento cafetero
- Los interesados e interesadas en participar en este certamen (Barista Quiteño 2025) pueden inscribirse en: https://www.conquito.org.ec/barista-quiteno
Quito, (Quito Informa). – La plaza El Quinde, ubicada en la Mariscal Foch y Reina Victoria, será el escenario de la fiesta más grande del Café. Este 20 de septiembre, a partir de las 10h00, la comunidad cafetera de Quito podrá disfrutar de degustaciones, concursos, premios, música y mucho café quiteño de especialidad.
Lea también: ¡Aparta la fecha! Quito vivirá su primera Expo Café este 20 de septiembre
Más de 40 cafeterías del sector de La Mariscal expondrán su mejor oferta gastronómica en torno al café. Además, caficultores del Chocó Andino y emprendedores muestran la calidad y una gran oferta de productos derivados de esta semilla, que se la cultiva en la reserva de Chocó Andino.
Durante la ‘Expo Café de Quito 2025’ se presentará oficialmente el ‘Café de Quito’, como un producto de altura que impulsa el orgullo quiteño y que concentra el esfuerzo para consolidar la producción de café en la Reserva de Biósfera del Chocó Andino, como una propuesta dinamizadora de la economía local.
Además, durante este evento se incentivará el talento de baristas locales mediante la competencia de alto nivel: ‘Barista Quiteño 2025’. Esta actividad se desarrollará en dos rondas: espresso y bebida con leche y se premiará al primer puesto con una máquina de espresso valorada en USD 3.000 y segundo y tercer lugar con kits y cursos especializados.
Mientras que los amantes al café y asistentes a este recinto ferial podrán participar de la competencia de métodos alternativos de filtrado: ‘Taza Quiteña 2025’, el premio principal incluye un kit profesional de métodos filtrados y una beca parcial en curso de SCA Brewing Fundation, valorado en $500.
De igual manera, en el ‘Happy Hour’ quiteños y quiteñas disfrutarán de degustaciones gratuitas de ‘Café de Quito’ y de mesas de cata guiadas (10 personas por sesión). Se une a este festejo del café grandes artistas como: Chaucha King y la Dj Verónica Noboa durante ‘Coffe Party’.
La ‘Expo Café de Quito 2025’ refleja el esfuerzo de las entidades municipales por dinamizar la actividad productiva de la ciudad, fortaleciendo toda la cadena productiva cafetera de Quito, pero, además impulsando acciones para atraer más actores, inversión y dinamismo a la zona de La Mariscal, devolviéndole su papel de corazón de la ciudad.