Semana Santa se vive en el Mercado Central: tradición, sabor y calidad que une a las familias quiteñas

199 Views , , , ,
  • El Mercado Central ha fortalecido su infraestructura y servicios para brindar una mejor experiencia a sus visitantes.

Quito, (Quito Comercio). – El Mercado Central se prepara para recibir a visitantes nacionales e internacionales durante Semana Santa. Marcelo Gómez, comerciante vinculado al reconocido espacio de las Corvinas de Doña Gloria, destaca la importancia de los mercados como punto de encuentro cultural:

“Conocer la gastronomía y la cultura de una ciudad es ir a los mercados, especialmente en estos días de Semana Santa.”

Le invitamos a leer: Por feriado, las ‘Rutas de la Ciudad’ se activan en el Centro con horario extendido

Durante esta temporada, el Mercado Central se alista para atender la alta afluencia de visitantes en Viernes Santo y el fin de semana, ofreciendo su plato icónico, las corvinas, junto a una amplia variedad de opciones gastronómicas tradicionales.

Entre las principales propuestas se encuentran combos familiares desde USD 15, que incluyen productos frescos como queso, mantequilla y granos, ideales para preparar la fanesca en casa. También se ofrece bacalao desde USD 8 la libra, así como platos preparados que van desde USD 4 a 6, según la preferencia del cliente, acompañados de molo o higos con queso.

“Un combo de USD15 puede alcanzar para 6 a 8 personas, y también invitamos a las familias pequeñas a degustar los platos preparados directamente en el mercado”, explica Gómez.

Quienes acudan podrán encontrar todos los ingredientes necesarios para la fanesca o disfrutar de este plato ya preparado con el sabor auténtico de las caseras y caseros, manteniendo viva una tradición que une a las familias generación tras generación.

DTAO IMPORTANTE

Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio Comunidad De interés Destacadas lateral Destacados Mercados Primera plana