El sabor de Quito se vive en los mercados: llega Las Huecas 2025
Quito, (Quito Informa). – Los aromas, colores y sazones que identifican a Quito se reúnen en un solo lugar. Este jueves, 13 de noviembre de 2025, el Mercado La Carolina será el escenario de una jornada llena de identidad, música y buena comida con el Festival Gastronómico “Las Huecas de los Mercados 2025”.
Desde las 09h00 hasta las 17h00, con entrada libre, la ciudadanía podrá disfrutar de una experiencia que rinde homenaje a la cultura popular y al talento culinario de los mercados quiteños.
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El recorrido por las huecas más queridas de la ciudad estará acompañado de arte, presentaciones culturales y actividades para toda la familia. En este espacio de encuentro, se reconocerá también a las caseritas y caseritos que, con su dedicación diaria, mantienen viva la esencia de los mercados y el sabor auténtico de la capital.
La fiesta cerrará con broche de oro con la presentación en vivo de La Vagancia, una banda que promete poner a bailar al Ecuador entero. Este festival se enmarca en el Plan de Comercio DMQ 2024–2028, una iniciativa que impulsa mercados vivos, ordenados y llenos de oportunidades para la comunidad.
