Los mercados turísticos de Quito son un punto de encuentro de quiteños y visitantes

• Estos espacios tradicionales se mantienen vivos, reciben cálidamente a sus visitantes, fortalecen el turismo urbano y dinamizan la economía.

Quito (Quito Informa). – Los mercados Santa Clara, Central, San Francisco y La Carolina – Iñaquito forman parte de la nueva Ruta Turística de los Mercados que se ha constituido en el punto de encuentro de quiteños, visitantes nacionales y turistas internacionales, quienes recorren sus pasillos, descubren su gastronomía y viven experiencias únicas.

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El primer mercado declarado turístico fue el emblemático mercado Santa Clara, referente histórico y gastronómico de la capital. A este reconocimiento se suman también el tradicional mercado San Francisco, considerado el primer mercado de Quito; el icónico mercado Central, símbolo de la cocina tradicional quiteña; y el mercado de La Carolina – Iñaquito, corazón de la zona productiva; espacios que hoy forman parte de la ruta de mercados turísticos de la ciudad.

Las ‘caceritas’ están orgullosas de ser parte de la nueva Ruta Turística

Alexandra Sambachi, presidenta del mercado Santa Clara, destaca el orgullo y la responsabilidad que representa este reconocimiento para los comerciantes: “La verdad es que nosotras estamos muy orgullosas de haber tenido el título de mercado turístico porque nos ayuda a nuestra economía”.

Para quienes forman parte del mercado, este espacio representa mucho más que comercio. “El mercado Santa Clara es nuestra casa, nuestro hogar, nuestra supervivencia para sacar adelante a nuestros hijos”, asegura Sambachi.

Además, asegura que los comerciantes continúan preparándose para ofrecer una mejor experiencia a los visitantes y turistas. Aprender idiomas es parte de la preparación.

Los mercados turísticos de Quito se caracterizan por ofrecer gastronomía tradicional, productos frescos, atención cercana y la calidez de sus caseras y caseros, quienes mantienen vivas las recetas, sabores y costumbres que forman parte del patrimonio cultural de la ciudad.

Alexandra Sambachi extiende una invitación abierta a toda la ciudadanía y a quienes visitan la capital. “Aquí hay muchos productos naturales y muchas cosas para servirles. Vengan, visítenos, que estamos nosotros para recibirles; muchas mujeres trabajadoras y emprendedoras les van a recibir con los brazos abiertos”, señaló.

Desde la Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio (AMCC) se impulsa la promoción de estos espacios como parte de la experiencia turística y cultural de Quito, fortaleciendo el comercio local, la economía popular y la identidad de la ciudad.