Un concurso de colada morada llega a las parroquias del norte y nororiente de Quito

Quito, (Quito Informa). – Del 18 de octubre al 2 de noviembre, los barrios de la Zonal Eugenio Espejo, entre los que están Belisario Quevedo, Iñaquito, Rumipamba, Jipijapa, Kennedy y las parroquias rurales de Nayón, Zámbiza, Puéllaro, Chavezpamba, te invitan a vivir una experiencia que combina sabor, memoria y tradición: un concurso para elegir la mejor colada morada de este rincón del Distrito Metropolitano de Quito.

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La ruta ‘Espejo entre sabores y tradiciones’ no es solo un concurso gastronómico: es un encuentro entre vecinos que celebra las costumbres que nos unen, especialmente en esta época en la que recordamos con cariño a nuestros seres queridos por el Día de los Difuntos.

La colada morada es más que una receta: es historia viva. Cada preparación guarda los saberes de abuelas y madres que, con paciencia y cariño, han transmitido este legado de generación en generación.

Esta iniciativa, que une a los GAD parroquiales de Zámbiza, Guayllabamba y Nayón, junto a los mercados de Iñaquito, Andalucía y Bellavista, busca fortalecer la economía local, impulsar los emprendimientos y mantener vivas las tradiciones que nos identifican.

Agenda de la ruta de la colada morada:

• 18 de octubre: Cancha de uso múltiple de Zámbiza (Quito y Atahualpa) – 10h00
• 18 de octubre: Mercado Andalucía (Av. Mariscal Sucre y Jorge Piedra) – 10h00
• 25 de octubre: Parque Central de Guayllabamba (Libertador Bolívar y junto al GAD) – 10h00
• 25 de octubre: Mercado Iñaquito (Pereira y Jorge Drom) – 10h00
• 26 de octubre: Mercado Bellavista (Calvache y E17A) – 10h00
• 26 de octubre: Parque de Nayón (Pablo Calero y Antonio José de Sucre) – 10h00
• 31 de octubre: Plazoleta Eugenio Espejo (Av. Amazonas y Pereira) – 10h00
• 2 de noviembre: Parque de Puéllaro (24 de Mayo y Sucre) – 10h00

Cada jornada incluirá música, presentaciones artísticas y mucho sabor, para disfrutar entre amigos, vecinos y familias. Porque en Quito, nuestras tradiciones se comparten alrededor de una taza de colada morada bien hecha y con el corazón.