La idea de este reconocimiento es lograr un turismo regenerativo que busca mejorar el medio ambiente y las comunidades locales que se visitan y Quito se convertirá a partir de esta designación en la puerta de entrada de quienes quieran deleitarse de un bollo de pescado, viche, cuajada, tonga, sal prieta y plátano o maduro asado, gallina criolla, mariscos, entre otros.
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Quito 12 de octubre de 2024, (Quito Informa).- Quito acogió el Festival Manabí Gastronomía Milenaria, cuyo objetivo principal fue que
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La Mariscal y La Floresta ofrecen una experiencia rica y diversa para quienes buscan conectar con el arte y la cultura quiteña.
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La iniciativa no solo busca atraer a nuevos visitantes, sino también fortalecer el sentido de comunidad y pertenencia entre quienes
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La capital del Ecuador se promociona con la presentación de su gastronomía un factor esencial dentro de su oferta, que extiende sus encantos con lugares atractivos y emblemáticos, cultura, experiencias rurales y hospitalidad.
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La ordenanza busca institucionalizar el mes de diciembre, en el que se difundirá, reconocerá y disfrutará de la rica y tradicional gastronomía de la capital.
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La Ruta Escondida está ubicada en el nororiente de la Capital. Se puede llegar en bus o bicicleta para disfrutar de gastronomía, tradiciones, museos, miradores, atractivos naturales y religiosos.
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Lugareños y visitantes disfrutarán de una amplia variedad de delicias culinarias locales, además de sumergirse en la riqueza identitaria, el conjunto de rasgos propios que los caracterizan frente a los demás de la zona.
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La feria, que es parte del ‘16° Festival cultural, productivo y turístico Ruta Escondida’, tendrá presentaciones artísticas, actividades culturales y de entretenimiento.
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En el área urbana, más de 8.500 personas visitaron las experiencias turísticas, a partir de la encuesta realizada a los proveedores de servicios, mientras que en el área rural 2.102 personas visitaron sus experiencias turísticas.
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