La Agencia Metropolitana de Control (AMC) ordenó seis medidas cautelares de clausura de establecimientos que comercializan productos cárnicos sin contar con la Licencia Metropolitana para el ejercicio de Actividades Económicas (LUAE) o que hacían mal uso de la misma, en el sector del Camal Metropolitano de Quito.
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Este viernes 3 de septiembre, en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, Emraq-EP se presentó el proyecto ‘Quito Cárnicos
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La Alcaldía de Quito y la Agencia Distrital de Comercio capacita a los administradores y comerciantes de los mercados del Distrito en buen manejo de productos cárnicos.
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La madrugada de este jueves 9 de noviembre, en un operativo de control de expendio de cárnicos, realizado en el barrio La Ecuatoriana, la Empresa Pública Metropolitana de Rastro, conjuntamente con varias dependencias municipales decomisaron alrededor de 18 reses procesadas en condiciones ante higiénicas que no contaban con la documentación legal que certifique su procedencia y el resultado del proceso sanitario de faenamiento.
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